Кухонные принадлежности - какой материал выбрать?

Посуда, такая как держатели, лопатки или щипцы, облегчает нам приготовление пищи каждый день. Однако при выборе кухонных принадлежностей стоит обращать внимание не только на конструкцию, но и на материал, из которого они изготовлены. Интернет-платформа Mills - магазин посуды предлагает широкий выбор посуды для сервировки, приготовления пищи, хранения продуктов, различных аксессуаров и принадлежностей по доступным ценам от мировых производителей. На сайте mills.com.ua вы найдете все необходимое для создания красивого, стильного и современного интерьера не только вашей кухни, но и всего дома.

Фурнитура из дерева

Большой популярностью пользуется кухонная утварь из дерева. Идеально подходят для тефлоновых сковород и кастрюль, поскольку не повреждают их покрытие. Однако в случае использования деревянных аксессуаров не забывайте протирать их после каждой мойки. Вы также должны избегать замачивания их в воде на длительное время, так как влажная древесина является отличной средой для размножения бактерий. Кроме того, древесина склонна впитывать жир и сильные запахи. Поэтому деревянную посуду перед первым использованием следует пропитать и натереть яблочным уксусом или свежепорезанным лимонным соком. Благодаря этим мерам деревянные аксессуары будут служить нам лучше и не будут впитывать резкие запахи.

Металл в главной роли

Посуда из металла (желательно из нержавеющей стали) эстетична, прочна, не пачкается, не деформируется и не впитывает запахи от пищевых продуктов. Кроме того, она безопасна для здоровья, поскольку не теряет своих свойств при контакте с химическими веществами.

В разделе посуда, на сайте https://mills.com.ua/posuda/, компания Mills предлагает купить:

• посуду для сервировки;

• термопосуду;

• детскую посуду;

• посуду для приготовления пищи;

• ножи и аксессуары;

• посуду для хранения продуктов;

• кухонные принадлежности.

Фантастический пластик

Аксессуары из пластика легко мыть, они не впитывают воду (благодаря чему на них не развиваются бактерии), не впитывают запахи от пищевых продуктов и, кроме того, доступны в различных формах и цветах. К сожалению, некоторые из них могут содержать бисфенол А - химическое соединение, которое выделяется под действием высоких температур или механических повреждений. Его поглощение организмом может вызвать ожирение, гормональные сбои и даже повысить риск развития некоторых видов рака. Специалисты также предостерегают от использования продуктов неизвестного происхождения, которые под воздействием высокой температуры могут выделять опасное вещество (метилендиоксиамфетамин - МДА), проявляющее канцерогенные свойства.

Силиконовые принадлежности

Прекрасной альтернативой пластиковым аксессуарам является посуда из силикона, устойчивого к низким и высоким температурам. Силиконовые аксессуары обладают антипригарными свойствами, гибки и не растягиваются, их легко содержать в чистоте. Кроме того, силикон не влияет на вкус и запах блюда и не впитывает ароматы. Это сырье безопасно для пищевых продуктов, поскольку не вступает в реакцию и не выделяет вредных веществ.

Недостатком силикона является его низкая устойчивость к механическим повреждениям, поэтому такую посуду нельзя мыть грубыми мочалками и чистить острыми предметами.